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餐饮装修

简谈消防设计规范

时间:2019-02-15 11:03:35  作者:餐饮空间设计师  来源:餐饮设计之窗  浏览:1191  评论:0
内容摘要:餐厅通常需要设置消防报警系统、消火栓系统。对于喷淋系统参考《建筑设计防火规范》8.5.1下列场所应设置自动灭火系统,除不宜用水保护或灭火者以及本规范另有规定者外,宜采用自动喷水灭火系统:4任一楼层建筑面积大于1500m2或总建筑面积大于3000m2的展览建筑、商店、旅馆建筑、以及...

 

简谈消防设计规范

 

   餐厅通常需要设置消防报警系统、消火栓系统。对于喷淋系统参考  《建筑设计防火规范》 8.5.1  下列场所应设置自动灭火系统,除不宜用水保护或灭火者以及本规范另有规定者外,宜采用自动喷水灭火系统:4  任一楼层建筑面积大于1500m2或总建筑面积大于3000m2 的展览建筑、商店、旅馆建筑、以及医院中同样建筑规模的病房楼、门诊楼、手术部;建筑面积大于500m2的地下商店; 8.5.8  公共建筑中营业面积大于500m2的餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。 如果是内部食堂就不需要作喷淋了,消火栓设置参考:8.3  室内消火栓等的设置场所 8.3.1  除符合本规范第8.3.4条规定外,下列建筑应设置DN65的室内消火栓: 4  超过5层或体积大于10000m3的办公楼、教学楼、非住宅类居住建筑等其它民用建筑; 5  超过7层的住宅应设置室内消火栓系统,当确有困难时,可只设置干式消防竖管和不带消火栓箱的DN65的室内消火栓。消防竖管的直径不应小于DN65。 8.3.3  设有室内消火栓的人员密集公共建筑以及低于本规范第8.3.1条规定规模的其它公共建筑宜设置消防软管卷盘;建筑面积大于200m2的商业服务网点应设置消防软管卷盘或轻便消防水龙。 如果是1000平米的内部食堂就不需要设置喷淋了,消火栓设置参考: 8.3  室内消火栓等的设置场所 8.3.1  除符合本规范第8.3.4条规定外,下列建筑应设置DN65的室内消火栓: 4  超过5层或体积大于10000m3的办公楼、教学楼、非住宅类居住建筑等其它民用建筑; 5  超过7层的住宅应设置室内消火栓系统,当确有困难时,可只设置干式消防竖管和不带消火栓箱的DN65的室内消火栓。消防竖管的直径不应小于DN65。 8.3.3  设有室内消火栓的人员密集公共建筑以及低于本规范第8.3.1条规定规模的其它公共建筑宜设置消防软管卷盘;建筑面积大于200m2的商业服务网点应设置消防软管卷盘或轻便消防水龙。


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